terça-feira, 7 de outubro de 2008

Quentinha Delicinha da Bahia Festiva

Pra quem acha a hora do almoço sem graça, D. Andrea Soares, também conhecida como "Minha Dona" ganhou um almoço delicinha semana passada. Morram de inveja.





Receita de embalagem:

Ingrediente:

400gr de camarão
50gr de gengibre ralado
50gr de azeite de oliva
50gr de manteiga
1 cebola média ralada
2 colheres de sopa de mostarda amarela
Sal e pimenta do reino (moída) a gosto
Meia xícara de água

Modo de preparo:

Esquente o azeita e a manteiga numa panela média. Quando estiver bem quente, refogue a cebola e o gengibre por alguns minutos. Acrescente a mostarda, a pimenta, o sal e os camarões. Deixe cozinhar por uns 10 minutos (ou até o camarão estar cozido), acrescentando água se necessário. Caso ache que o caldo ficou ralo, coloque um pouco de maisena. Sirva com arroz e batata sauté.

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